Fresh - Hetki, Enemmän hetkessä

Fenkooli-retiisisalaatti

Fenkooli-retiisisalaatti


Fenkoli-ja retiisisalaatti

Testaa tätä salaattia fenkolilla ja retiisillä! Mahtava makuyhdistelmä persiljasta, oliiviöljystä ja sitruunasta. Todella raikasta!

10 henkilölle

  • 1 kg fenkolia
  • 300g retiisiä
  • nippu persiljaa
  • 1/2-1 tl suolaa
  • 1 hyppysellinen valkopippuria
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • yhden sitruunan mehu

Suikaloi fenkoli ja viipaloi retiisi ohuiksi siivuiksi. Silppua persilja hienoksi. Sekoita vihannekset ja persilja. Lisää oliiviöljy ja sitruunan mehu. Mausta valkopippurilla ja suolalla. Sekoita ja raikas salaatistasi on valmis!

 

 

Takaisin resepteihin >