Fresh - Hetki, Enemmän hetkessä

Härkissalaatti latva-artisokalla

 


Härkissalaatti latvaartisokalla

  • 1 Hetki Suomalainen salaatti
  • 500 g latva-artisokkaa säilykepurkissa (voit myös ostaa tuoreina ja keittää 20 min suolavedessä)
  • 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 10-12 oliivia
  • 20 g kapriksia
  • 1 punasipuli, pilkottuna
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 rasia Hetki Härkis-Papumix
  • koristeluun Hetki kirsikkatomaatteja ja yrttejä

Pilko punasipuli ja sekoita mukaan aurinkokuivatut tomaatit, oliivit, kaprikset, oliiviöljy sekä latva-artisokat. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja jätä hetkeksi marinoitumaan.
Annostele Hetki Suomalainen salaatti lautaselle. Asettele marinoidut raaka-aineet sekä Hetki Härkis-Papumix salaattipedin päälle. Koristele annos kirsikkatomaateilla ja valitsemillasi yrteillä.


 
 
 

 

Takaisin resepteihin >